冬至,满含期盼,又极具意蕴
今日冬至
长夜相思日
岁月正醇时
愿所有的美好和幸福如约而至
一、什么是冬至？
1. 冬至这天太阳南行到极致，
太阳光直射南回归线，
自冬至这天起太阳直射点往北回返，
冬至是"日行南至，往北复返"的转折点，
此后太阳高度回升、北半球
各地白昼逐日增长，
冬至的名称由此而来，
同时又称日南至、冬节、亚岁等，
约在每年公历12月21-23日。
2. 冬至，兼具自然与人文两大内涵，
既是二十四节气中的第22个节气，
也是中国民间的传统祭祖节日。
3. 冬至，被视为冬季的大节日，
在古代民间有“冬至大如年"的讲法。
二、冬至的习俗
●酿米酒:
传统的姑苏人家，
会在冬至夜喝冬酿酒，
冬酿酒用糯米或者黄米，
加入桂花酿造。
●吃汤圆:
吃汤圆是冬至的传统习俗，
在江南尤为盛行。
“汤圆”是冬至必备的食品，
“圆”意味着“团圆”“圆满”，
冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。
民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
●吃烧腊与姜饭:
南方一些地方在冬至日要吃烧腊，
冬至这天，
晒制好的烧腊
就成为两广餐桌上
一道必不可少的美味，
寓意加菜添岁。
●吃番薯汤果:在宁波的传统习俗中，
番薯汤果是冬至必吃的美食之一。
●吃饺子:在中国北方许多地区，
有吃饺子的习俗。
三、冬至三候
冬至一候“蚯蚓结”。
此时，地下的蚯蚓仍然蜷曲着身体，
像打了结的绳子。
冬至二候“麋角解”。
冬至麋鹿角脱落，
古人认为这是阳气初回，
一轮新生开启的迹象。
冬至三候“水泉动”。
冬至过后，井水开始上涌，
泉水开始流动。
“冬至大如年，人间共团圆”。
冬至不仅表示着一年的时光
只剩下最后一抹
而且还让我们更加向往温暖的春天
